Vişneli Kedidili Muhallebi

Vişneli Kedidili Muhallebi

Üyelerimizden Ebru Çitak’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

VİŞNELİ KEDİDİLİ MUHALLEBİ

  • 1 paket kedidili bisküvi
  • 2 paket vanilyalı puding
  • 3,5 su bardağı süt
  • 3 su bardağı vişne suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kase çekirdekleri ayıklanmış vişne

Vişneli Kedidili Muhallebi Tarifi ve Yapılışı:

Küçük kare borcamımıza yarım su bardağı sütle hafifçe ıslattığımız kedidili bisküvilerini yerleştiriyoruz.

Kalan 3 su bardağı sütümüzü bir tencereye alıp,1 paket vanilyalı pudingimizi ilave ediyoruz ve pişiriyoruz. Ocağın altını kapatınca 1 paket vanilyayı ilave ediyoruz. Ve pudingimizi borcama dizdiğimiz bisküvilerin üzerine döküyoruz.

3 su bardağı vişne suyunu bir başka tencereye koyup, üzerine diğer vanilyalı pudingi boşaltıyoruz ve pişiriyoruz.Kaynayınca 1 kase vişneyi ilave edip, vişnelerin zedelenmemesi için yavaşça karıştırıyoruz. Bunu da vanilyalı pudingin üzerine döküyoruz. Oda sıcaklığında soğutup, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

NOT: kışın vişne bulmak zor ve üzerindeki sosa vişne koymadan da gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=