Vanille Kipferl

Üyelerimizden Eda Can’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

VANILLE KIPFERL

  • 180 gr. margarin(tereyağı da olabilir) (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 150 gr. pudra sekeri
  • 1 su bardagi toz findik
  • 1 yumurta
  • 1 vanilya
  • 1 tatli kasigi kabarta tozu
  • 1 cimdik tuz
  • Aldigi kadar un

Üzerine:

  • 2 paket vanilya
  • 50 gr. pudra sekeri

Bütün hamur malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz. Hamuru bir poşete koyup dolapta 1 saat bekletiyoruz. Sonra çıkarıp sekil veriyoruz ay seklinde olucak. Yağlanmış tepsi yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurları diziyoruz. 170 derece ısıtılmış fırında 10-12 dk. pişiriyoruz. Fırından çıkınca üzerine vanilya ve pudra şekeri karıştırıp süzgeçle eliyoruz. Soğuyunca servis yapıyoruz. Bu tarifi yeni yılda Almanlar yapıyormuş ama bizim için zaman mekan fark etmez:) Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=