Uğur Böcekli Kurabiye

Uğur Böcekli Kurabiye

Üyelerimizden Yeşim Üzülmez’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

UĞUR BÖCEKLİ KURABİYE

  • 4 su bardağı un
  • 250 Gr Tereyağ
  • 1 su bardağı Pudra şekeri
  • yarım su bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay Kaşığı Karbonat

Üzeri için:

  • şeker hamuru

Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak güzel bir hamur elde edilir.20 dakika dolapta dinlendirilir.Hamur 1 cm kalınlığında merdane ile açılır.İstediğiniz kalıplarla hamur kesilir ve 160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.Daha sonra soğumaya bırakılır.Soğuma gerçekleştikten sonra şeker hamurlarıyla resimdeki gibi süslenir.Afiyet olsun….

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=