Toprak Çömlekte Kumpir

Toprak Çömlekte Kumpir

Üyelerimizden Hilal Demirci’ye bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz

TOPRAK ÇÖMLEKTE KUMPİR

  • 8 haşlanmış patates
  • 2 çorba k.tereyağı
  • 1 su b.kaşar peynir rendesi
  • sosis
  • siyah zeytin
  • yeşil zeytin
  • tane mısır
  • yeşil biber
  • ketçap
  • mayonez
  • tuz,
  • turşu

Haşlanmış patatesleri püre haline getirin. Üzerine tereyağı, tuz ekleyerek karıştırın. Daha sonra bu karışıma kaşar peyniri rendesini de ekleyin. Hazırladığınız patates pürelerini çömleklere kaplarının içinde bir havuz oluşturacak şekilde kaplayın. Diğer tarafta sosis, siyah zeytin, yeşil zeytin, tane mısırı çömleklere sırayla paylaştırın. Üzerine kaşar peyniri rendesi serperek 25 dk fırında pişirin . fırından çıktıktan sonra turşu ekleye bilirsiniz isteğe göre ketçap mayonez koyunuz.

Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=