Tavuklu ve Sebzeli Kuskus Makarna

Üyelerimizden Şükran Cihan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TAVUKLU VE SEBZELİ KUSKUS MAKARNA

  • yarım paket kuskus
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane domates
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 tutam biberiye
  • 1 yemek kaşığı salça
  • yarım tavuk göğsü
  • tuz, pul biber, karabiber, köri

Kuskusu makarna haşlar gibi suda haşlarken başka bir tencerede sıvıyağ da soğan kavrulur. Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eklenir. Doğranmış biberler, domates, biberiye, salça, maydanoz ve en son baharatlar eklenip kavrulur. Haşlanıp süzülen kuskusa kavrulan malzemeler katılıp, karıştılır. Afiyet olsun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=