Tavuklu Milföy Böreği

Tavuklu Milföy Böreği

TAVUKLU MİLFÖY BÖREĞİ

  • 1 paket milföy hamuru
  • 1 küçük kutu garnitür
  • 1 tane tavuk göğsü
  • Tuz, kimyon, köri
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri İçin:

  • 2 yumurta sarısı
  • Çörekotu, susam, haşhaş

Tavuklu Milföy Böreği Tarifi ve Yapılışı:

2 yemek kaşığı sıvıyağda küçük parçalara bölünmüş tavuk iyice sote edilir. İçine garnitür eklenir. Soğuyunca milföylerin içine konur. Milföyler bohça şeklinde kapatılıp kapanan kısmı alta gelecek şekilde tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür. Arzuya göre susam, çörekotu, haşhaşla süslenir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=