Sade Poğaça

SADE POĞAÇA

  • 150 gr. oda ısısında margarin
  • 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
  • 1,5 Türk kahve fincan yoğurt
  • 1 yumurta ( sarısı üzerine beyazı hamura )
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz
  • susam

Sade Poğaça Tarifi ve Yapılışı

Margarin dahil olmak üzere bütün sıvı malzemeler bir kapta krema gibi olana kadar karıştırılır. Kabarma tozu katılmış un elenerek sıvı harça yavaş yavaş eklenir.Yoğrulmaya başlanır. Yumuşak bir hamur elde edilir oda ısısında 30 dakika dinlendirilir. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye istediğimiz büyüklükte koparılarak poğaça formu verilir. Yumurta sarısı sürülür susam da serpildikten sonra yağ bıçağı ile + şekli verilir. 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet Olsun…

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=