Patates Köftesi

Patates Köftesi

Üyelerimizden Bihter Kaya Şanlı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PATATES KÖFTESİ

  • 6 adet patates
  • yarım su bardağı maydanoz
  • 1 adet yumurta beyazı
  • karabiber, tozbiber, kekik
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 kaşık galeta unu
  • tuz

köfteleri bulamak için:

  • 1 yumurta

Patatesler haşlanıp iyice soğuması beklenir. Rendelenip içine tüm malzemeler katılır ve yoğurulur. çırpılmış yumurtaya bulanıp kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun…

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=