Kuru Börülce Piyazı

Kuru Börülce Piyazı

KURU BÖRÜLCE PİYAZI

  • 1 su bardağı kuru börülce
  • 3 tane közlenmiş kırmızı biber (konserve olanlarından)
  • 1 limonun suyu yada sirke
  • 1 küçük konserve mısır
  • 2 tane taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 5-6 tane kornişon turşu
  • zeytinyağı
  • tuz

Kuru Börülce Piyazı Tarifi ve Yapılışı:

Kuru börülceyi tencerede haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Piştikten sonra suyunu süzün ve sıcakken içine limon ve tuzunu ekleyip, karıştırın. Ve diğer tüm malzemeleri doğrayıp börülceye ekleyin. Hepsini harmanladıktan sonra 1-2 saat dinlendirin. Servis tabağına koyarak servis yapın. Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=