Küçük Köstebek Pasta

Küçük Köstebek Pasta

Üyelerimizden Nurcan Aydemir Keskin’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KÜÇÜK KÖSTEBEK PASTA

Kek malzemeleri;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 50 gramlık kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

Krema için;

  • 1 kutu (yani iki paket) krem şanti
  • 1 paket creme ole (vanilyalı)
  • 2,5 su bardağı soğuk süt

Yapılış;
Kek malzemeleri için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Un hariç tüm malzemeyi ekleyin tekrar çırpın. Son olarak unu ekleyin, tekrar çırpın. Fırın tepsinizi yağlayın ve kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Pişen keki tamamen soğutun. Keki su bardağıyla yuvarlaklar çıkacak şekilde kesin. Artan parçaları rondodan geçirin. Krema malzemeleri için creme ole ve krem şantiyi karıştırma kabına alın. sütü ekleyin güzelce çırpın. Yuvarlak keklerin üzerine kremadan koyun. Kremanın üzerini rondodan geçirdiğiniz kırıntılarla tamamen kapatın. Buzdolabında en az 2-3 saat kadar dinlendirin. Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=