Közlenmiş Patlıcan Salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Üyelerimizden Betül Kösere’ye bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

  • 4 tane patlıcan
  • 1 büyük domates
  • 5-6 yeşil biber
  • 2 kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • Limon zeytin yağı (arzuya göre)
  • Tuz

Patlıcanlar ve biberler közlenir. Domates minik minik doğranır. Patlıcanlar ve biberler ince ince kesilir. Hepsi karıştırılır. Üzerine yağ sarımsak ve limon katılır.

Afiyet olsun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=