Kolay Poğaça

Kolay Poğaça

Üyelerimizden Öznur Acı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KOLAY POĞAÇA

  • 2 yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne olacak şekilde)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • yeteri kadar tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • alabildiğine un

içi için evde ne varsa ben jambon salam beyaz peynir maydanoz karışımı koydum

Yukarıdaki malzemeleri karıştırıp, yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Sütü ılık ekleyin. Yumuşaklığı için önemli, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalara koparıp, elinizle biraz açtıktan sonra iç malzemeyi ilave ederek kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisne dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana dek pişirin. İşte bu kadar basit pofidik pofidik poğaçalar yemeye hazır. Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=