Kadayıflı Toplar

Kadayıflı Toplar

Tarif blogger Şükran Kaymak’a aittir. Ben çok beğendim ve sizlerle paylaşmak istedim.

KADAYIFLI TOPLAR

  • 100 gr tel kadayıf

Muhallebisi için;

  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket krem şanti
  • 25 gr margarin
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Kadayıflı Toplar Tarifi ve Yapılışı:

Tel kadayıfı çok az tereyağı ve üzerine serpeceğiniz az şeker ile orta ateşte sürekli karıştırarak pembeleşene kadar kavurun. Kavrulduktan sonra muhallebisi için margarin, kremşanti ve vanilya hariç malzemeleri pişirin. Pişince vanilya ve margarini koyun ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yarım paket toz kremşantiyi ve hindistan cevizini ekleyip yoğurun ve yuvarlak yapıp kavurdunuz tel kadayıfa bulayın. Arzuya göre süsleyebilirsiniz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=