Havuçlu Kuskus Pilavı

Havuçlu Kuskus Pilavı

Üyelerimizden Cansel Aydoğdu’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

HAVUÇLU KUSKUS PİLAVI

  • 1 adet havuç(rendelenmiş)
  • 2 su bardağı kuskus
  • 5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı margarin

Sıvıyağ ve margarin tencereye konulup üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip3dk.kadar kavurun. Üzerine kuskusları ekleyip 6-7 dak. daha kavurup tuzunu ilave edip suyunu dökün. Altını kısıp pişmeye bırakın.(eğer su az gelirse sıcak su eklenmesinde bir sakınca yok)piştiğini kontrol edip altını kapatın. Servis edeceğiniz zaman istediğiniz bir kalıp ya da kaseye doldurup üzerine bastırıp ters çevirerek servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=