Gofretli Muhallebi

Gofretli Muhallebi

Üyelerimizden Ebru Anar’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

GOFRETLİ MUHALLEBİ

  • 1 paket kakaolu gofret (225 Gr.)
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağına yakın un
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım paket labne
  • 1 paket krem şanti (toz halde kullanılacak)

Gofretin tamamını rondoda toz haline gelene kadar çekelim. 1 litre sütün içine un, şeker konup muhallebi kıvamına getirilir. Hafif soğuyunca içine yarım paket labne peyniri, bir paket krem şantiyi toz halde döküp mikserimizin en hızlı devrinde 3-5 dk. çırpalım. Muhallebinin yarısını tepsiye dökelim. Üzerine gofretin yarısını dökün. Tekrar muhallebi ve kalan gofreti üzerine serpin. Buzdolabında yaklaşık 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=