Çilek Soslu İrmik Tatlısı

Çilek Soslu İrmik Tatlısı

Üyelerimizden Ayşen Yalçınkaya’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ÇİLEK SOSLU İRMİK TATLISI

  • 1 litre süt
  • yarım su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti

üzerine:

  • 500 gr çilek
  • 1 su bardağı şeker

Süte irmik ve şekeri ekleyip göz göz olana kadar kaynatıp indirmeye yakın vanilyayı ekleyin iyice soğutun. Soğuttuğunuz muhallebiye toz krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın. Kaselere servis yapın buzdolabında bir süre bekletin üzerine 500 gr çileği 1 sb şekerle rondodan geçirip kaşıkla kaselere eşit miktarda servis yapın soğuk servis edin.

Afiyet olsun

NOT:Tatlıyı 1 gün önceden hazırlarsanız kıvamı tam oturmuş oluyor tavsiye ederim. İsterseniz kare yada dikdörtgen bir kalıba döküp üstüne sosu döküp dilimleyip servis yapabilirsiniz. Fakat irmiği yarım bardaktan 1 parmak daha fazla koyunuz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=