Çikolatalı ve Sade Kup

Çikolatalı ve Sade Kup

Üyelerimizden Güzin Akyurt’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ÇİKOLATALI VE SADE KUP

  • Yarım kg. süt
  • Yarım adet bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım bardak şeker

Yarım kilo süt ,şeker, yumurta ve un bir tencerede çırpılır. Sonra ocakta on dakika karıştırarak pişirilir.

Pişirdikten sonra ara sıra karıştırarak soğutulur. Muhallebinin yarısı sıcakken ayrılır, rendelenmiş çikolata ilave edilip çikolatalı kup yapılır.

Yarım bardak sütle krem şanti çırpılır. Muhallebiye ilave edilir. Kaşıkla döndüre döndüre ağır ağır karıştırılır. Servis için tabaklara alınır, süslenir. Bu tariften 3-4 kase çıkmaktadır. Daha fazla istiyorsanız malzemeyi iki katına çıkarın fakat yumurta sarısını yine tek kullanın. Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=