Ne? Saat 17.00’mı? Peki bu saatte ne iyi gider? Elbette fırından yeni çıkmış, kokusuyla evi esir almış mis gibi bir kek! Hem de evde olan malzemelerle! 🙂 PORTAKALLI KAKAOLU KEK

• 3 yumurta
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakalın kabuğunun rendesi
• Un

Yapılışı: Yumurtaların akını ve sarısını ayıralım. Sarısıyla birlikte şekeri çırpıp, akını ayrı bir yerde iyice köpürtdükden sonra hepsini birleştirin ve iyice mikserle çırpın. Daha sonra Sıvıları koyup çırpmaya devam edelim. Katı malzemeleri bir kasede karıştırıp sıvılara ekleyelim. İyice karıştırıp yağlanmış kalıba dökelim. 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Afiyet Olsun 🙂